母の手料理に感謝：亮太が単身赴任の父の食事事情を知って感じたこと

ある日、夕食後に家族でくつろいでいるとき、父の誠一がテレビ会議を終えて画面越しに参加した。新潟にいる家族とは離れ、東京で単身赴任生活を続けている誠一だが、オンラインでの団らんは毎週欠かさない習慣になっていた。

その日、亮太が父にこう尋ねた。
「お父さん、向こうでの食事ってどうしてるの？ちゃんと食べてる？」

誠一は少し困った顔をしながら答えた。
「正直言うと、あまり良いとは言えないな。平日はコンビニ弁当や外食ばかりだし、休日も簡単に済ませることが多いんだ。」

その言葉に亮太は驚きながらも、父の食生活に興味を持った。
「お父さん、なんで自炊しないの？」

誠一は苦笑いしながら続けた。
「時間もないし、何より料理の腕がないからね。母さんみたいに美味しく作れたらいいんだけど。」

その話を聞いた亮太は、改めて母の料理のありがたさを感じた。
「お母さんが毎日作ってくれるご飯って、すごいことなんだな。」

有紗は笑いながら答えた。
「そんなに大したことじゃないわよ。でも、家族が健康でいてくれるのが一番だからね。」

亮太はふと、自分もいつか父のように一人暮らしをすることを考え、料理を覚える必要性を感じ始めた。
「僕も将来、ちゃんと自炊できるようになりたいな。」

週末の夜、誠一とのオンライン会話が終わった後、亮太は母のそばでこう言った。
「お父さん、ほんとに大変そうだね。お母さんの料理がどれだけありがたいか、あの生活を聞くとわかる気がするよ。」

有紗は少し考えながら言った。
「お父さんが単身赴任で頑張ってくれているおかげで、私たちはこうして安心して暮らせているのよ。その分、私はお父さんに栄養たっぷりの料理を食べさせてあげたいと思ってるの。」

亮太はその言葉に感心しながらも、母の料理の腕前を自分も少し学びたいと思うようになった。

翌日、亮太は母にこう頼んだ。
「お母さん、僕も料理を教えてほしい。将来一人暮らしをする時に困らないようにしたいんだ。」

有紗は驚きながらも喜んで答えた。
「それなら簡単なものから始めましょうか。お味噌汁とか野菜炒めとか、基本的なところからね。」

週末、亮太は母と一緒に台所に立ち、野菜を切ったり、調味料を測ったりしながら料理の基本を学んだ。
「こうやって野菜を切るんだね。意外と難しいな。」
「大丈夫よ、慣れればすぐにできるようになるから。」

母の教えを受けるうちに、亮太は料理の楽しさだけでなく、食事を作ることで家族を支える責任感も感じるようになった。

夕食時、亮太が初めて作ったお味噌汁を家族に出した。
「初めてだから味は保証できないけど、どうぞ！」

家族全員が一口飲み、美咲が笑顔で言った。
「美味しいよ、亮太！お母さんの味に近いかも。」

オンラインで繋がった誠一も、画面越しに微笑みながら言った。
「亮太、これからは僕の分も作りに来てくれないかな？」

その言葉に亮太は照れながらも、自分の作った料理が家族を喜ばせたことに達成感を覚えた。

亮太は母に改めて感謝の気持ちを伝えた。
「お母さん、いつも美味しい料理をありがとう。お父さんの話を聞いて、僕たちがどれだけ恵まれているか分かったよ。」

有紗はその言葉に微笑みながら答えた。
「亮太がそう思ってくれるのは嬉しいわ。でもね、料理はただ食べるだけじゃなくて、一緒に作ったり、食卓を囲む時間も大切なのよ。」

その言葉に亮太は深く頷き、家族の絆を再認識した。

亮太が母の手料理に感謝した理由は、単に「美味しい」だけではなく、そこに込められた家族への思いや日常を支える力を感じたからだった。

亮太はこれからも、母の料理のありがたさを胸に、家族との時間を大切にしていくことを決意した。そして、将来自分も誰かのために料理を作れる人になりたいと願っている。